De roze High Tea: hoe rozer hoe beter
It’s a girl! Ga jij iemand verrassen met een totally pink Babyshower High Tea? Dan heb ik drie originele tips hoe je de High Tea een roze tint geeft. Niet alleen de tafelaankleding kleurt roze – want natuurlijk heb je al servetten, parasolletjes en borden ingeslagen – maar ook met de hapjes gaan we all the way.
Tip 1: Lang leve roze kleurstof
Je kent ze vast wel: die flesjes kleurstof, verkrijgbaar bij de toko maar ook bij bijvoorbeeld de Xenos. Gebruik gewoon het normale beslag voor bijvoorbeeld een heerlijke cake, marsepeintaart of botercrème en voeg wat kleurstof toe. En tadaa: alles kleurt mooi roze. Zorg er wel voor dat je de kleurstof mengt en niet rechtstreeks over de koekjes of bijvoorbeeld popcorn gooit. Hier lees je waarom je dat vooral niet moet doen.
Of gebruik deze natuurlijke kleurstoffen
De roze kleurstofflesjes zijn natuurlijk een uitkomst.
Ga je liever voor natuurlijk? Dat kan natuurlijk ook!
Gooi bijvoorbeeld wat aardbeien door je smoothie of gebruik bieten voor je
cakebeslag en alles kleurt gegarandeerd roze.
Weet je wat ook lekker is? Bietenmousse. Online vind je verschillende
recepten: lekker en het ziet er nog chique én roze uit ook.
Tip 2: Niet te missen: roze fondant, botercrème of muisjes
In de supermarkt kun je allerlei roze versieringen kopen. Denk aan roze fondant (lekker op de cake), marsepein (dat wordt genieten geblazen van die taart met marsepein) en botercrème (perfect voor op de cupcakes). Zo geef je elk simpel hapje op een eenvoudige manier een touch of pink. Strooi er wat roze muisjes overheen en klaar is Kees.
Tip 3: Maak kennis met deze schattige eetbare bloemen
Ken je die gekleurde decoratiebloemetjes, bijvoorbeeld van Dokter Oetker? Ze zijn gemaakt van eetpapier en verkrijgbaar in allerlei zachte kleuren, waaronder roze. Ze zijn gewoon te koop bij de supermarkt (kijk even in het schap van de bakspullen). Meng een beetje poedersuiker met water of melk, goed roeren. Dit kun je als een soort ‘lijm’ gebruiken om de bloemetjes vast te plakken op je petit four of macaron. Voor een roze Babyshower vis je natuurlijk de roze bloemetjes eruit.
